À la Pointe Rouge, le restaurant le Santorin se passe d’autorisation d’exploitation

Info Marsactu
le 30 Déc 2025
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Depuis son ouverture il y a plus de deux ans, le restaurant huppé le Santorin, à la Pointe Rouge à Marseille, n'a pas d'autorisation pour accueillir du public du fait de normes d'évacuation non respectées. Cet été, un arrêté municipal a été pris pour interdire son exploitation, en vain.

Le Santorin face à la mer, avenue de la Pointe Rouge (8e). (Photo : DR)
Le Santorin face à la mer, avenue de la Pointe Rouge (8e). (Photo : DR)

Le Santorin face à la mer, avenue de la Pointe Rouge (8e). (Photo : DR)

Des murs blanc et bleu marine, de jolies nappes blanches, du bougainvillier et des parasols rayés. Le tout, avec une vue mer depuis laquelle vous pouvez être sûr de voir le soleil se coucher. Le restaurant le Santorin, promet un voyage sur une île grecque, depuis la Pointe Rouge (8e). Ce 31 décembre, il se mue d’ailleurs en club house, le temps d’une soirée de réveillon de la Saint-Sylvestre avec DJ. Ouvert à l’été 2024, il fait partie des nombreux lieux festifs et de restauration gérés par un trio de trentenaires marseillais, dont l’un d’eux, Benjamin Aguad, est très actif sur les réseaux sociaux. La Cabane des Amis, la Calanque blanche, le Barta ou encore, plus récemment, le Chalet des Amis, sont aussi propriétés de sociétés liées à cet ...
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Commentaires

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  1. Patafanari Patafanari

    Anagramme de Santorin : Trainons

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  2. Haçaira Haçaira

    Marseille : la ville où tout est possible

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  3. BRASILIA8 BRASILIA8

    Benoît Payan, lorsqu’il prenait sa plume en mars dernier pour saluer “l’audace” du jeune entrepreneur et le féliciter de faire partie de ces “femmes et ces hommes engagés pour accompagner la transformation, inventer de nouvelles solutions, construire des espaces de commun au service de l’interêt général et du rayonnement de Marseille.
    Il est certain qu’après avoir féliciter ce jeune entrepreneur il ne peut pas faire fermer son établissement
    On retrouve souvent ce type de comportement chez les politiques surtout chez les divers centre/droite/gauche

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    • PatSEMP PatSEMP

      Même s’il peut être difficile de faire fermer le restaurant, à minima, une amende pourrait être demandée pour non-respect de la décision administrative. Sinon, on cautionne un comportement de délinquant.

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    • Patafanari Patafanari

      Un stage de sensibilisation en cantine scolaire…

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  4. Electeur du 8e © Electeur du 8e ©

    C’est formidable, une ville où l’on peut tout faire, où les lois ne s’appliquent pas, où la liberté de faire du fric est totale, où le je-m’en-foutisme tient lieu de savoir-vivre. Cette ville n’est pas au Far West, elle est ici.

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    • julijo julijo

      “c’est marseille, bébé”

      ça marche à tous les coups !

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  5. habitant du 1er habitant du 1er

    Cet article interroge l’application de la loi. Vous dites qu’une fois que la mairie a agi, le préfet peut le faire. Donc que fait le préfet. Puisque l’arrêté lui interdit d’ouvrir.
    Ce qui serait pas drôle, c’est qu’il y ait un accident le soir du réveillon par exemple…

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    • julijo julijo

      ah ça ! pour ne pas être drôle !!!

      perso, j’y suis allé il y a quelques mois, c’était bon, un peu cher peut être, ambiance un peu snobinarde, pas franchement
      désagréable…mais c’est sûr je n’y remettrai plus les pieds !! je tiens quand même un peu à ma peau….

      mais, que fait la police ?
      bon ce soir, elle bloque le vieux port ! mais demain…?

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  6. Lily Pinson Lily Pinson

    Cela pourrait il être lié au fait que la mère de Benjamin Aguad travaillerait à la Mairie ? Simple question.

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    • Shin KBV Shin KBV

      Source ?

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    • Lily Pinson Lily Pinson

      C’est un conditionnel. Donc si j’avais des sources j’affirmerais.
      Il se dit que ce serait vrai. Cela reste du conditionnel.
      D’où la question.
      Quelqu’un peut il confirmer ou infirmer ?

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    • julijo julijo

      drôle de question !
      et quand bien même la mère de b.a. travaillerait à la mairie !

      qu’est ce que ça peut bien faire ?
      quel est le rapport ?

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